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INGREDIENTES:

  • 4 tostadas de trigo integral
  • 1 aguacate maduro
  • 200ml huevo líquido pasteurizado
  • 200 g de rábanos
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • 1/2 cdta. de pimienta negra molida

INSTRUCCIONES:

  • Prepara las tostadas con pan integral - ya sea sobre una sartén o en una tostadora.

 

  • Pela el aguacate, retira la semilla y tritúralo en un tazón con un tenedor y pimienta negra molida.

 

  • Calienta una sartén antiadherente. Luego agrega el huevo liquido pasteurizado Naandi previamente con sal y ajo en polvo.

 

  • Lava los rábanos, límpialos y córtalos en trozos delgados.

 

  • Unta las tostadas calientes con puré de aguacate y cúbrelas con el huevo pasteurizado Naandi y rábanos picados.

 

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