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Ingredientes

  • 1 rebanada de pan de molde
  • 1 huevo naandi
  • Queso rallado
  • Opcional: Sal y pimienta

Preparación de la tostada con huevo y queso definitiva

Se trata de una receta muy fácil:

  1. Precalentamos el horno a 180ºC.
  2. Cortamos, sin llegar al final, un cuadrado en la rebanada de pan dejando un centímetro de margen a cada lado.
  3. Aplastamos con una cucharada para bajar el nivel de la parte que hemos recortado.
  4. Llenamos el hueco con un huevo naandi.
  5. Ponemos queso rallado entre el borde del corte y el huevo naandi para sellarlo.
  6. Opcionalmente podemos echar sal y pimienta al gusto.
  7. Metemos al horno 15 minutos a 180ºC, aunque mejor vigilar poco a poco.

 

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