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Ingredientes:

1 Taza Mantequilla

1 Lata Leche Condensada

100ml Huevo líquido pasteurizado Naandi

1 1/2 Taza Harina de trigo

1/2 Cucharadita Polvo para hornear

4 Cucharadas *Fécula de maíz

1/2 Taza Cocoa

1/2 Taza Coco seco rallado

6 Cucharadas Harina de trigo

2 Cucharadas Esencia de vainilla

Pasos:

Batir

Horno precalentado a 180 °C.

 

Bate la Mantequilla con la Leche Condensada y el huevo liquido pasteurizado Naandi. Añade la harina cernida con el polvo para hornear y la fécula de maíz. Mezcla hasta formar una pasta.

 

Dividir

Divide la pasta en dos partes iguales, a una de las partes agrega la cocoa y el coco rallado y a la otra agrega la harina y vainilla.

 

Refrigerar

Refrigéralas 20 minutos, forma bolitas del tamaño de una nuez de cada pasta, únelas y aplánalas hasta obtener tortillas de 2 cm de espesor.

Colócalas sobre charolas previamente engrasadas, hornea 15 minutos, retira del horno, deja enfriar y sirve.

 

Consejo Nutricional

El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.

 

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