Coliflor al horno

Ingredientes:

•  1 coliflor
• 1 cebolleta
• 50ml huevo líquido pasteurizado Naandi
• 300g pan rallado
• Queso parmesano

Elaboración:

• Cocer la coliflor durante 10 minutos.

• Meter en una picadora la coliflor cocida y la cebolleta.

• Añadir el huevo líquido pasteurizado Naandi, el pan rallado y el queso, y mezclar bien hasta formar una masa.

• Hacer bolitas con la masa y hornear a 180º C durante 15 minutos.